Le restaurant

Un restaurant de burgers halal au cœur de Palaiseau : smash burgers 100 % pur bœuf, poulet pané maison, desserts faits maison.

Un restaurant de burger à Palaiseau, dans la galerie commerciale

Steakn’Smash est un restaurant de burger à Palaiseau ouvert fin 2023 au 8 rue Pasteur, à l’intérieur de la galerie commerciale, à quelques minutes à pied du centre-ville et de la gare RER B. L’idée de départ tient en une phrase : faire le meilleur smash burger du 91, avec des produits qu’on prépare nous-mêmes, à un prix que tout le monde peut se payer.

Le smash burger, c’est une boule de bœuf haché écrasée sur la plancha brûlante. La croûte caramélise, le cœur reste juteux, le cheddar fond dessus. Chez nous, les steaks sont 100 % pur bœuf halal. Le poulet des smash Country et Chicken Bacon est pané maison, la bavette garnit l’un de nos six menus baguette, et les tiramisus (Daim, Oreo, spéculoos) sont faits maison.

Smash burger en vue éclatée : pain, cheddar, deux steaks smashés, salade, tomate, oignons crispy

Ce que vous trouvez à la carte

Smash burgers : Classic, Country, California, Honey (chèvre et miel), Alpin (raclette et galette de pomme de terre), Big (3 steaks), Chicken Bacon, Avocado.
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Burgers classiques et menus à petit prix : cheese, double cheese, chicken, fish, big burger.
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Sandwichs baguette : bavette, 3 steaks, poulet paprika, tandoori, curry ou Boursin.
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Assiettes 1, 2 ou 3 viandes avec crudités, frites et boisson — et à côté, les starters (tenders maison, nuggets, mozza sticks), la salade César, le menu enfant et les desserts maison.
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Sur place, à emporter ou livré

On peut manger sur place, midi et soir, aux heures d’ouverture. Pour gagner du temps, commandez en ligne : vous choisissez votre heure de retrait, on prépare, vous réglez au comptoir, en espèces. Nous livrons aussi nous-mêmes Palaiseau et les communes voisines, pour 1,99 € dès 15 € d’achat, en espèces à l’arrivée.

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Menu smash burger, frites et boisson, prêt à emporter

Pourquoi les habitants de Palaiseau reviennent

Plus de 260 avis Google et une note de 4,6 sur 5 : le pain moelleux, la bavette « excellente », des prix « plus qu’abordables » et un accueil chaleureux reviennent dans presque tous les commentaires. Nous répondons à chaque avis, et nous corrigeons ce qui doit l’être.

4,6/5

262 avis Google

Lire les avis

Tellement bon. J’ai rarement mangé de burger aussi bon. Le pain est hyper moelleux, les produits ont l’air de qualité. Je recommande.
Mélissa Sallenave · Google
Belle découverte. On est passé par hasard et franchement délicieux. On a pris 3 burgers différents et on s’est tous régalés. Avec le match de la CAN sur grand écran, on était au top.
Aurélie Sara · Google
Restaurant magnifique, hyper propre, la nourriture est très bonne, les produits sont frais. J’ai pris un sandwich bavette, il était délicieux.
Manal B. · Google

Infos pratiques

Steakn’Smash, restaurant de burger à Palaiseau : 8 rue Pasteur, galerie commerciale, 91120 Palaiseau · 09 83 37 50 75. Ouvert midi et soir du lundi au dimanche, le vendredi le soir uniquement. Société AES FOOD SAS.

8 Rue Pasteur, Galerie commerciale
91120 Palaiseau

09 83 37 50 75

Lundi – Jeudi: 11h – 15h · 18h – 23h45
Vendredi: 18h – 23h45
Samedi – Dimanche: 11h – 15h · 18h – 23h45

Itinéraire Contact

Questions fréquentes

Le restaurant est-il entièrement halal ?

Oui. Toutes nos viandes (bœuf, poulet, bavette, bacon de bœuf) sont halal. Nous ne servons pas d’alcool.

Peut-on manger sur place ?

Oui, la salle est ouverte aux horaires d’ouverture.

Faites-vous des menus enfants ?

Oui : mini smash ou 5 nuggets, frites, Capri-Sun et compote, à 7,90 €.